Extenda en el Salón de la innovación en Hostelería de Málaga
Siamo lieti di poter lavorare anche quest’anno alla missione inversa organizzata da Extenda nell’ambito della Fiera H&T, Salón de la innovación en Hostelería, che si svolgerà dal 6 all’8 di febbraio 2023 a Malaga.
H&T è il salone dell’innovazione per il mondo della fornitura alberghiera, punto di incontro per le aziende del canale HORECA, dell’industria turistica e culinaria.
In occasione dell’evento, Extenda inviterà buyer, stampa e associazioni di settore estere per far conoscere internazionalmente l’offerta della regione.
Dall’Italia abbiamo il piacere di invitare per la sezione della stampa, Matteo Scibilia, Responsabile scientifico della redazione di Italia a Tavola. Da venditore per l’Horeca a chef, è fra i maggiori esperti di prodotti per la ristorazione. Dal ’94, chef Patron dell’osteria della Buona Condotta a Ornago (Mb), dal 2020 gestisce Piazza Repubblica a Milano. Dirigente Fipe ed Epam, è l’unico cuoco italiano premiato del presidente della Repubblica per meriti culturali.
Durante i giorni del Salone, avremo il piacere di accompagnare i nostri invitati a conoscere gli espositori, partecipare a conferenze e show-cooking, e mantenere riunioni b2b con gli operatori andalusi del settore.
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